东北菜包饭用的菜叶(东北饭包的热量)

东北饭包是一款素食，东北传统的小吃，用来清肠效果不错，制作也很简单。每到秋天，东北人不吃上几顿饭包解馋，感觉就没有过秋天。今天给大家分享的饭包是白菜叶卷酱炒饭，估计很多人没吃过，快手早餐，10分钟就上桌，超级好吃，搭配番茄蛋花汤，好吃到撑，快来看看吧！

食材：米饭、土豆、生菜、小葱（喜欢吃葱就多放一些）、香菜、鸡胸肉、黄豆酱、甜面酱、油炸花生米（不喜欢吃或者嫌费劲可以不放）

做法：

1、土豆削皮，切成小块放锅里蒸，蒸熟用勺子按碎捞出备用；

2、加入大酱，小火炒香，加入土豆，怼碎，反正就是怼，怼成泥；

3、鸡胸肉切成小碎丁(没有耐心的可以切成条后拿刀剁)；

4、碗中倒入黄豆酱和甜面酱加少许清水搅拌均匀，锅里下油，姜蒜爆香，倒入鸡丁开始翻炒，加入十三香，差不多变色了就可以倒入调好的酱汁继续翻炒，一直炒到有一些些粘稠就可以了，大概三四分钟，盛出备用；

5、我一般把锅里的酱盛出来一半，剩下的一半直接开火把土豆泥放进去和酱一起炒一下，炒匀就可以了，然后把土豆泥盛出备用；

6、小香葱切成小段，香菜切成小段，生菜洗干净；

7、把菜叶放好，炒好的酱汁、土豆泥、米饭、葱、香菜、花生米放在盆里搅拌均匀，喜欢吃辣的可以放点辣椒油，喜欢吃菜的也可以在这个步骤放点黄瓜丝或者切碎的苦菊（要少放拌匀），然后倒在菜叶，生菜叶包着拌好的米饭吃，你会发现超级好吃的。

【乐乐小贴士】

1、土豆水煮的不好吃，切记要蒸，只要蒸熟了很好弄碎。

2、生菜叶也可以用大白菜叶或烫熟的卷心菜叶代替；

3、菜叶包的菜可以自由搭配。如果加点烤肉、炒菜也一样好吃，因为外面菜叶的清香，别有风味。

4、酱也可以选择香其酱，根据个人口味调整。不喜欢吃肉的可以换成鸡蛋，变成鸡蛋酱。