东北菜春饼怎么吃？东北吃春饼配什么菜

它从东北来，开了有35年

在深圳落下了7家脚印

从可以卷一切的春饼到地道的特色菜

它家就有近百种的选择

是东北人最爱的美食天地

...

1

从东北开来的春饼专门店

在东北人心中，“春饼”是除了米饭和粥以外的重要主食，特别是在不知道吃什么的时候，烙上一张薄薄的春饼，卷上菜，就非常满足了。

| ①可以一分为二 |

传统的纯手工揉烙法，每一大张到手都能一分为二，只有0.03mm的厚度。（2元1份，1份里有5大张）

| ②吃法五花八门 |

在这里只要是切丝的菜，都可以包裹进春饼里卷起来吃掉，比配上白花花的米饭还更加有味。

2

一张春饼，能卷一切

最佳组合

第一次来选择太多，有困难症的pong友可以直接下手它家的最佳组合，一次性满足你咸香辣口味~

京酱肉丝/酸辣土豆丝/清炒豆角丝/黄瓜条/洋葱丝5款集合，可以算作是最百搭的家常菜拼盘了。

京酱肉丝

说起卷春饼的东北菜，总少不了爆过酱的王牌肉丝。每一根里脊肉上都沾满了浓稠的酱汁，就算单着吃也很满足！

摊开春饼，放上肉丝黄瓜条洋葱丝，一折一卷，若影若现的身姿裹满的尽是油香和肉香。一口闷下，香而不腻过瘾的很~

清炒豆角丝

豆角丝炒的很软很入味，是这道拼盘中最适合老人小孩大快朵颐的菜。

卷起就立马趁热咬上一口，春饼和豆角丝的香味完美融合，瞬间填充整个口腔，爽到连小腿都不自觉的抖了起来~

酸辣土豆丝

这个看似很家常的的酸辣土豆丝在这也是加戏码的重要成员。口感香脆，酸辣适中。

按照标准一层层的放入卷起来，酸酸辣辣的口感就像是点燃了春饼，让人吃上一个就停不下来！

3

翻不完的东北地道菜

大鹅炖土豆

直接把主菜和主食放一起上桌，鹅肉在中间，玉米饼贴在锅边，强势的出场让我胃里的馋虫再次放出报警声！

历经数小时的炖煮后，带着咕噜咕噜的沸腾声，扑鼻的香味连隔壁桌的小孩都忍不住的看了看两眼。

土豆块

鹅肉

土豆很软很甜，鹅肉不老不柴，很入味，锅边的饼子带着玉米的面香，蘸上汤汁，超级猴吃！

东北烧鸡

像凉菜一样冷着吃的烧鸡，在东北菜中也是别有一番风味，内里汁水丰富，皮滑爽口，恰到好处的咸香。

鸡腿当然是最先下手的，没有什么骨头，随便一咬都是满口肉，立马转换东北人的豪爽大口大口的啃起来~

扣香脱骨猪手

被卤成红褐色的猪手在灯光下泛着亮光特别诱人。皮的口感爽脆不糯，特别Q，满满的胶原蛋白。

酱骨架

酱骨架是东北男女老少都爱的一道菜，肉被卤的超入味软烂，轻轻松松就骨肉分离。

4

很适合请客吃饭的东北菜馆

上下两层，还有宽敞的包房，简单又不失风情的大气感特别适合约上三五好友一起在这聚会。

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老郑家东北春饼

【人均】50元左右

【电话】0755-

【地址】南山区西丽珠光路珠光村201号（城市便捷酒店旁）

【交通】珠光地铁站C出口（步行7分钟左右）

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