看风水要5种粮食什么意思？风水五谷是哪五种粮食

“房子不建鸭嘴田”这句农村建房俗语，现在的人理解起来可能比较为难，关键是对“鸭嘴田”是什么地形不太了解。此俗语是农村过去建房时，对地形选择的传统观念，人们认为，不宜把房屋建在像“鸭嘴田”一类的地形上。

过去农村，尤其是山区农村，从山的整体形状而言，人们喜欢把山的各种形状，与某种物体的相似程度，给山起一个名字，其中有三种类形：一是像动物的形状，二是像器物的形状，三是像的人形。比如说，一座山远远看去就像是一只老虎趴在那里，人们就把这座山称为虎形山。这是对一座山的整体而言，而对这座山的局部而言，通常要用老虎的部分来命名。例如，虎头山，虎嘴形，虎尾冲，虎脚田等。人们可以将一些地形，根据人们认为的形状，命名为鹅形山、鸭形山、猴子山、狗形山、燕子山、乌鸦山等，以及椅子山、盆形山、锅冲等。其中大部分都

同样的道理，人们也可以根据山地形态的局部，与物体的相似性来给地形的局部命名。比如狮头山、牛头山、龙头山、马嘴山、鸡嘴山、鸭嘴山，或者狮头形、牛头形、马嘴形、鸡嘴形、鸭嘴形等等。

我们平时可以从农村自留山证或者林权证这之中，山的“四至”（一家自留山或承包林地跟四周跟别人自留山或承包林地、以及其他山地分界的地方）常见到这些以动物为名称的山地。

在山区或者丘陵地区的农村，把水田和旱地开垦在山坡上，形成梯田和梯土。按古代以山管田，或者以田管山的规矩，通常来说，田和土随山的地名。比如，位于马嘴山脚的田，叫马嘴田，位于鸭嘴山坡上的田叫鸭嘴田。这就是所谓“鸭嘴田”的来历。

鸭嘴形的山地或者土丘，顾名思义，其形状像鸭子的嘴巴形状，是山脉延伸到一些地势相对平缓，隆起的山地或者土丘。通常来说，隆起的山地或者土丘像鸭嘴的上面一样，地势比较平坦，只要是土山可适合开垦耕地。我国古代人把凡是可以种粮食的耕地都称为“田”，只是后来，水稻种植区把“田”和“地”进行了区分，种水稻的耕地称为“水田” ，种旱地作物的耕地称为“旱地”或者“旱土”。因此，“鸭嘴田”从全国范围来说，指的就是耕地，包括了水田和旱土，而在水稻种植区，则专指水田。

在农村，房子不能建在“鸭嘴田”上的说法，主要是基于两方面的原因。

1、过去农业社会人们“惜田”的传统观念

过去以农业经济为主的社会，有一些思维方式，现在一些人可能难以理解，那就是对种粮食的耕地非常珍惜，通常来说不会在耕地上建房子。

耕地是人们赖以生存的基本生存资料，人们吃的粮食就是靠土地长出来，有了脚下地，才有口中粮。农村有俗语说“万物土中生，寸土如寸金”，“但存方寸地，留与子孙耕”。

古代农业科技不发达，很多农村都是靠刀耕火种的原始方式，粮食主要是靠广种薄收，亩产比较低。普通农村家庭大多数都是处于缺粮的状态。旧时，能够把肚子填饱，是大多数人的梦想。因此，保住了耕地面积就是保住了粮食。

也就是因为如此，过去农村建房时，根据所处的地形不同，有两种节省土地的理念。

一是平原地区的建房理念。平原地区农村民众建房时，宁可村庄拥挤，也不能占用种粮食的耕地来建房，宁可建小房屋，也不建大房屋，够住就行了。比如，《黄帝宅经》总论说：“宅有五虚，令人贫耗；五实，令人富贵。”，人们通常称为住宅中的“五虚五实”，其中有：“宅大人少，一虚” ，“宅地多屋少、庭院广，五虚”，“宅小人多，一实”。另外，农村还有俗语说：“屋止半住，人散无主”。

这些话虽然是古代风水学的语句，但是，与当时农村节约耕地的观念是一致的。其目的就是告诉民众，建房的大小和多小，院子要占多大面积，要根据家里的人口来确定，不要贪大，造成土地的浪费。古代风水学也是来源于民间生活，脱离了民间生活也就无法被民众接受，因此，他们的说法也离不开节约土地这一传统理念。

二是水稻产区的山区建房的传统理念。我国水稻产区的山区建房的传统观念，过去农村大多利用旱土建房，禁止用毁坏水田建房。很多一些村庄是依山建在灌溉不太方便的山湾平地的台地上，挖山坡来平地基，很多人家平地基的工程非常大，前后要彻保坎。还有一些地方则依山傍水建吊脚楼，尽可能少占平地，比如，我国的湘西及西南地区的山村。其目的就是为了把灌溉方便的地方用来开垦水田，多种粮食，就能多养活人。

在这些地方，过去，如果有人毁田建房，通常被村里人称为“败家子”，被认为是道德败坏的人，有“毁田建房，后代不昌”、“平田建房，家财不旺”的说法。这些说法，现在的人看来虽然带有迷信色彩，但是，也体现了过去农村对水田的高度重视，把建房不能毁田看成是一条不可逾越的红线。也就因为如此，在不能用祖宗留下来的良田建房方面，旧时农村土地为私有制的背景下，因没有法律对水田的保障，民间只能运用唯心论的手段来吓唬民众，使这种说法成为一种让人普遍遵守的民俗或者规矩，其用心良苦是可以理解的。事实上，旧时社会，农村很多公序良俗，因为属于道德方面的范畴，无法用法律来约束，民众也只能通过这种方式来规范人们的行为，使之成为社会共识和民众遵从的道德法则。

2、过去农村建房选择地址的传统习俗

从“鸭嘴田”的地形来看，通常来说，这种地势为山岭延伸到平地，隆起的低矮山岭或者山丘。按照农村习惯说法，这种地形叫做山嘴，也叫尖山嘴。

一、不在“鸭嘴田”处建房，是为了遵循选址的原则

过去，农村山区建房选址的原则通常是：“故附山民居，皆在湾曲平坦，有兜收处建宅”（《阳宅集成》语），即房屋的背后要靠山，左右要有山向前面延伸，前面为平坦开阔地，就像一个口袋或口袋一类的形状。民间的习惯说法是，左青龙（青龙山）右白虎（白虎山）相护，后有玄武（靠山）为靠，前面有朱雀（明堂，也就是开阔地）远望。

选择这种地方建房的目的，主要是为了“藏风聚气”。按照我国民宅坐北朝南（山区受地形限制，不一定按此坐向）的传统说法，藏风，主要是为了避免冬天寒冷的北方直接吹到屋内，这样才使住宅暖和，而夏天的南风可以直接吹到屋内，可以让屋内通风，使室内变得凉爽。也就是使住宅变得冬暖夏凉，让人感到舒适，有利于住宅中人的身体健康。

如果把房屋建的“鸭嘴田”上，这种地势比周围地势要高，就不能够“藏风聚气”。四周没有山阻拦，冬天的寒风直吹，而且风比较大，房屋无法保暖。旧时，人们穿的衣服要比现在人要少，保暖性就比较差，寒冷会带给人多种疾病，不利于住宅人的身体健康；同样，因四周没有山阻拦，夏天的阳光一天从早晨晒到天黑，虽然通风条件好，但四周都是灼热的风，让人非常难受。在太热的环境里，人们也会引起多种疾病，何况过去，既没有电风扇，也没有空调，室内无法降温。这种地方，冬不暖，夏不凉，住在这里实在让人难受，对家人的身体健康也不利。

总的来说，传统的山区选址原则，放在山的弯曲平坦和兜收处，是人们为了适应大自然，在与大自然长期斗争中得出的经验，从现在建筑学和生态环境学来看，依然是有一定科学道理的。反过来说，不建议把房屋建在“鸭嘴田”也是有一定道理的。

二、不在“鸭嘴田”处建房，也是一种民俗禁忌

过去，农村有阳宅和阴宅之说，阳宅就是活人住宅，阴宅就是去世之人的坟墓。民间历来对与丧事、坟墓、寺、庙、塔等有关的事情，因为心理作用，感到非常忌讳。

一是“鸭嘴田”是葬坟墓的地形。农村有一种俗语说“房占湾，坟占尖”，意思是说，住宅通常要建在山湾曲的地方，而坟墓一般葬在山尖嘴上。“鸭嘴田”就是典型的山尖嘴。农村既然有了这种建房和葬坟的风俗，自然也就有人把房屋建在山尖上的禁忌。试想想，农村修建一座房屋不容易，被家里视为千百年的大好事，希望新住宅大吉大利，不要出任何差错以及不利的因素，除了安全因素以外，就是心理因素。因此，有谁愿意把房屋修建在只适合葬坟的地方呢？

二是“鸭嘴田”是修庙宇和塔的地形。旧时农村，很多村庄都有“水口”，也就是流经村里小河、小溪、水沟的出水口，流水出口处通常有两山相汇，流水从两山交汇处流出，流水出口处的山叫水口山，流水出口处的水叫水口。民间习俗，村里通常在两山的尖嘴处修建庙宇和塔，用来把住水口。

旧时，在农村其他一些山尖嘴处，没有葬坟，也修建有庙宇或塔。如今大部分庙宇和塔，在旧时就已经不复存在，但是，很多地方的遗址和一些传说依然还存在，包括庙宇和塔遗留下来的碎砖瓦，还有迹可寻。因为旧时民间历来对庙宇或塔存有敬畏之心，也就产生了迷信心理，忌讳在山尖处建房。

三是古代风水学上的说法引起的禁忌。旧时，农村建房选址时，普遍信风水，山尖嘴处不能建房，也是出自一些民间风水的说法。这样，风水之说也让农村民众非常禁忌。

总之，旧时一些民间禁忌，包括建房选址的禁忌，没有任何科学依据，也没有任何道理可言，只不过是民众的一种心理作用罢了。

现在农村建房，因为人们思想上崇尚科学，不再相信迷信，再加上现在的社会条件不同了，过去一些不能克服的困难，比如，能否冬暖夏凉问题，现在用空调可以解决。因此，现在农村建房，主要考虑的是人居环境安全问题，以及交通是否方便的问题，其他因素就不太讲究了。但是，过去农村修建住宅节约耕地的传统，仍然值得现在农村借鉴和学习。