汤圆煮几分钟?冬奥会雪容融图片

汤圆煮几分钟?冬奥会雪容融图片

冬奥加油!加油!加油!同庆元宵!一墩难求,一融也难求! 自从孩子在电视看到雪容绒后一直吵着我要,奈何买不到啊~赶紧动手安排起来,于是我拥有了好多雪容绒融小可爱!

By 厨房笔记-fang

汤圆煮几分钟?冬奥会雪容融图片

1、好可爱啊,赶紧安排上吧

2、先做馅料:板栗蒸熟压成泥,加入糖分和黄油,搅拌均匀即可平均分成10份,揉成球型,冰箱冷冻十分钟

3、糯米粉+木薯粉+糖搅拌均匀,加入开水,搅拌均匀成絮状,再用手揉成光滑面团,加入喷雾橄榄油,喷雾控油方便不容易手抖,然后揉至吸收

4、放到胶垫上继续揉,揉的动作就像拧毛巾,然后把毛巾拉长,揉到面团延展性好 取175克,加入红曲粉揉均匀,做成红色面团,平均分割10个小面团,挨个按扁,将冷冻好的板栗球包入,搓圆

5、白色面团,揉成10个小圆然后拍扁,用牙签把边缘往中间挑做积雪,做为头顶,然后再揉10个小椭圆拍扁,还是用牙签把边缘挑做积雪,做为脸部!最后用黑芝麻当眼睛!

6、水开下汤圆了,煮至汤圆浮起来,火调小点,再煮2分钟即可!

7、成品

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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