除夕团圆饭菜谱

年夜饭都有些什么菜

8、在高压锅内蒸15

除夕夜年夜饭必备菜谱

1、洪福齐天原料：豆腐、虾仁、番茄。调料：精盐、料酒、鸡汤、粉芡。做法：将豆腐切成2寸见方的块，煮一下。将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料，倒入高汤炖透即可。2、节节登高原料：肉排骨、葱、姜。调料：精盐。

除夕年夜饭的菜单及做法分享

1、葱爆牛肉。原材料：牛肉、大葱、红辣椒；调味料：蒜、淀粉、六月鲜特级酱油、味达美冰糖生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油食用油、料酒、鸡蛋；牛肉切片，放入蛋清，料酒，六月鲜特级酱油，腌制十分钟，加淀粉和食用油；锅内。

年夜饭做什么好吃又简单

一、莲藕炖排骨 年夜饭餐桌上不能少的一道菜，那就是莲藕炖排骨，虽说莲藕炖排骨颜值不高，但却营养价值居高，因为一般人群都可以食用，尤其适合老幼妇孺、体弱多病者，是除夕年夜饭餐桌上炖品的首选菜肴。所以餐桌上必然。

年夜饭吃什么菜最好菜谱

1、清蒸鲈鱼 鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩，用来清蒸最为合适，改刀塞入少许辅料，摆好造型置于盘中，旺火蒸8分钟即可出锅，淋上蒸鱼豉油，再鲜美不过了。2、梅菜扣肉 梅菜扣肉。

春节年夜饭6道菜菜谱

春节年夜饭菜谱 1、饺子——招财进宝 吃饺子是除夕守岁年夜饭上必不可少的一道佳肴。饺子又称作“交子”,“交”是新旧交替之意,“子”为“子时”,寓意着暂新的一天的开始。另外,饺子形似银元宝,因此也有着招财进宝、财源广进。

年夜饭菜单 年夜饭菜肴

年夜饭菜谱 1、年夜饭又称团圆饭，特指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。年夜饭菜谱主要讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全。2、鱼类的如：清蒸鲫鱼、红烧鲢。

除夕年夜饭传统菜谱

1、红烧鲤鱼（1）原料：鲜活鲤鱼、花生油、湿淀粉、大葱白、酱油、松蘑、料酒、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油。（2）鲜鲤鱼去内脏，两边斜切5刀；（3）松蘑泡水发好后，洗净泥沙、去蒂根；大葱去皮洗净，均。

除夕团聚,家宴不能少,这五道菜,好吃又好看,全家都夸做得好

全家人聚在一起，吃着团圆饭看着春节晚会。别提有多幸福啦。除夕团聚，家宴不能少，这五道菜，好吃又好看，全家都夸做得好第一道：柠檬泰式风味鸡脚食材:鸡爪500克、葱2根、姜3片、柠檬1个、大蒜4瓣、小米辣3根、香菜。