冬至的羊肉怎么做好吃

冬至马上来了,做羊肉怎样才有特色呢?

1、羊肉切片，加入盐、料酒、生粉和少量的水将羊肉片拌匀腌制。2、大葱取葱白部分。3、炒锅烧热后加入食用油，待油加热至5成热时，倒入拌好的羊肉片翻炒，断生后到入漏勺，用剩余的油炒大葱，爆香后关火。4、加入生抽。

冬至节羊肉咋弄好吃又补身体

1.羊肉切成约3厘米见方的块，找一只较深的汤碗或者盆，放入清水和花椒，然后放入羊肉稍稍抓匀，然后腌制半小时左右;2.羊肉腌好后倒掉血水，然后用清水冲洗两次，将剩余花椒粒洗净。炒锅中加入清水，放入一半量的葱、姜，放入。

冬至羊肉可以拿什么炖

可以和白萝卜一起炖。准备用料：羊排500g、白萝卜1个、红枣适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量 1、原料备用。2、羊肉洗净，焯水。3、冲洗干净。4、另起锅，加入适量的水，红枣、生姜片和料酒。5、下入焯好的羊。

冬至羊肉汤怎么做?3种美味做法抢先知

冬至喝羊肉汤，下面教你清炖羊肉汤 材料：羊肉500克，红尖椒100克，生姜、大蒜适量，生抽、食盐、食用油适量。做法：将羊肉洗净后，锅中放水，放入羊肉后将羊肉炖熟，捞出放凉后切片备用，炖羊肉汤留着备用；将红尖椒洗净。

冬至羊肉汤做法

做法如下：1、买的羊肉让店家将骨头斩断，这样回家就不用特别费劲去剁了，放入清水中浸泡半小时以上，去除里边的血水，然后用刀将皮刮洗干净。另外将生姜拍碎，大葱切段，准备一勺料酒和少枸杞，山楂干3片。2、白萝卜削皮。

冬至吃羊肉怎么做

【羊肉砂锅炖】：羊肉 黄豆芽 豆腐泡 黑木耳 娃娃菜 1.先取一把黑木耳用温水泡软备用；再取两棵娃娃菜清洗干净后去掉根部切成3cm左右长的段备用；葱切葱花备用；黄豆芽一把清洗干净后备用；娃娃菜特别适合做汤时放入，。

冬至涮羊肉怎么做

1．羊骨，鱼和姜加水做汤。2．羊肉冻硬，把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等，然后切成15～20厘米长、3～5厘米的宽的极薄片，码在盘中待用。3．把虾仁加入汤内。4．火锅加木炭，把水烧开后，先下入。

冬至怎么炖羊肉

步骤如下：1、熬汤：洗净的小鲫鱼一条，具体看你是做的分量是多少，人少一条就够，人多可以放两条。鲫鱼拿纱布包好、500g猪的棒子骨、500g羊的棒子骨、1.5kg羊肉一起煮熬出浓白的底汤，用来做羊肉汤的底汤。2、1。.

今日冬至,在家煮一锅羊肉汤锅.如何做更好吃?

1.　羊腿肉洗净，沥干血水，切块；2.　葱姜洗净分别切段、片备用；3.　羊肉内放入黄酒、姜片抓匀，淹渍半小时；4.　白萝卜洗净，去根须，切成滚刀块，焯水过凉；5.　小枣洗净待用；6.　锅内倒油烧至六成热，放入。