腊八豆酸了还能吃吗

腊八豆开盖变酸了还能吃吗?

开盖的腊八豆已经变酸了，说明已经被细菌感染变质腐坏。变质腐败的腊八豆绝对是不能吃的，吃了可能会拉肚子，对身体造成危害。

腊八豆开盖变酸了怎么办

你可以把腊八豆放在罐子里，如果没有你也可以放在罐头瓶里，一个容器就可以，然后再把你之前煮腊八豆的水倒进去，然后就可以适当的添加配料了，一定要按照比例来，不要过多会造成反效果，也不要太少这样就没什么用了，如。

腊八豆太酸了怎么处理?

腊八豆酸了怎么处理 亲亲 变酸了一般产生乳酸菌 可以加点食用碱处理

腊八豆炒蛋是酸的吗

腊八豆炒蛋不是酸的。正常的腊八豆炒蛋本身的味道是咸香的，不会出现发酸的情况。腊八豆炒蛋发酸的原因是腊八豆在制作过程当中操作失误或者保存不当，盐放的较少，外部天气太热，腊八豆就会出现腐败变质发酸的情况。

腊八豆什么季节做最好?

这样可以体现出腊八节的传统文化意义。此外，腊八豆是一种富含蛋白质、矿物质和维生素B的食品，具有滋补身体、补充营养的功效。在寒冷的冬季，吃一些腊八豆可以增强身体的免疫力和抵抗力，有利于保持身体健康。

腊八豆发酵成红色能吃吗

一般情况下是可以吃的。如果这些豆子继续发霉，程度很严重的话，生豆芽的时候，就不是发红，而是变黑了，这个时候豆芽就不能再吃了。现在豆子变红，问题还不是很大，如果把红皮去了，用清水洗干净了，还是能吃的。

家庭自制腊八豆为什么会酸?

家庭自制腊八豆为什么会酸？可能不是腊八豆本身质量原因，只是制作过程当中操作失误或者保存不当，比如外部天气太热，就会出现腐败变质发酸的情况，所以这个还是应该请求专业的人员帮忙制作。

做好了的腊八豆再长霉还能吃吗?

不能，发霉的食物对人的身体伤害很大 发霉的食品，像大米发霉，是黄曲霉对人体特别有害，会中毒，致癌。所以建议不要吃发霉的食品。还有很多发霉的水果，不能将一个果子上发霉的地方挖去继续食用好的部分，其实好的部分也。

温度高了腊八豆发酵时会坏掉吗,第一次发酵时豆子表面有黄色小点点,有异。

如果豆子表面有了黄色的小点点，有异味，说明豆子已经发酵。再泡下去就不能吃了。