生活中像龙岩冬至民间风俗都是很常见的问题，但是小问题不注意可能会引起大麻烦，下面就这个问题给大家做一些解读：

一、龙岩地区冬至有什么民间习俗

冬至时节，早晨起床后，家家户户就要准备礼品祭拜，桌上必定要放着前天晚上做好的“鬼糕”，及一些鸡鸭鱼肉。朝拜天神，鸣放花炮，祈福来年风调雨顺，兴家旺财。龙岩人独有的冬至美食———冬至包（又称“鬼糕”）又热腾腾出炉了。这冬至包，三角形的，一个就有巴掌大，摆在蒸笼上，像绿色的“金字塔”。闻起来，一股

二、福建人冬至风俗

2024年，“搓米时”成为非遗，将民俗和闽菜完美结合。龙岩：把冬至叫“冬年日”，要吃“贵糕”。“贵糕”外形像大饺子，皮是用糯米加某种食材（推测原文“生”可能有误）还有苎叶草做成，寓意“包金包银赚大钱”。莆田：同样有“冬至大如年”的说法，冬至前一夜称“冬至暝”，有“冬至暝大过三十暝。

三、福建人怎么过冬至

龙岩：冬至叫“冬年日”，吃贵糕龙岩人将冬至称为“冬年日”，在这一天会吃贵糕。贵糕外形像大饺子，其制作颇具特色，皮是用糯米加生还有苎叶草制成。这种独特的食材搭配，不仅赋予了贵糕别样的口感，也体现了龙岩当地的地域特色和饮食文化。贵糕作为龙岩冬至的特色美食，承载着当地人对冬至这一节日。

四、福建冬至习俗

莆田：冬至这天清晨，有喝姜母板糖汤圆的习俗。而且全家会在这天上山扫墓，当地有“冬至早大过初一早”的说法。南平：冬至时会打糍粑，把糯米放进石臼捶打至软糯，糍粑象征着团圆之意。龙岩：龙岩人会制作“鬼糕”，用苎麻或艾草与糯米粉揉成外皮，包入梅菜、笋干等馅料，吃起来清香解腻。平潭：平潭人。

：冬至有打糍粑的习俗，将蒸熟的糯米倒进石臼，一人举木锤砸下，一人翻动饭团，糯米反复捶打后变得软糯缠绵，能拉出晶莹的丝。吃时蘸豆粉白糖是甜口，裹上猪油、辣椒与盐则是咸香厚重。龙岩地区：冬至会吃“鬼糕”，将苎麻或艾草捣碎与糯米粉揉成淡绿外皮，包裹梅菜、笋干、香菇与五花肉等馅料。

1981年被国家文化部音乐研究所收录《中国音乐史音响曲谱资料》，同年被联合国教科文组织记载，成为客家文化的重要符号。冬至习俗龙岩人称冬至为“冬年日”，有吃“贵糕”的习俗。贵糕外形似大饺子，皮用糯米加生苎叶草制作，内馅多为豆沙或芝麻，寓意“包金包银赚大钱”，寄托对财富与好运的期盼。

冬至福建人吃的东西有：宁德：吃汤圆、南平：糯糍粑、龙岩：艾叶煲鸡，包粿饺、漳州：搓圆、莆田：暝贴汤圆。1、宁德：吃汤圆汤圆是宁德冬至的习俗之一，在民间，冬至早餐时，人们会品尝汤圆，寓意“团圆、圆满”，象征家庭和谐与吉祥。古人也提到冬至时会吃汤圆，显示其在江南地区的盛行。2、南平：。

冬至时，龙岩人每家每户都要做冬至包，龙岩话叫做"癸糕"冬至包的皮是由糯米和艾草(也可以用其他草做哦)作成的,韧性而又带着艾草清香的皮，裹上你最喜欢的料，堪称人间极品啊！

麻栗坡的汤圆有汤、干两种吃法；丘北则有七彩汤圆。福建的泉州、龙岩等地冬至也有吃汤圆的传统。泉州有“吃到红汤圆来年得好运”的说法；龙岩常吃黑芝麻馅的甜汤圆。除此之外，南方大部分地区如江苏、广西等，也普遍在冬至吃汤圆，寓意团圆幸福，民间还有“吃了汤圆大一岁”的说法。

漳州的风俗，要吃冬至糖圆。节日前夕，家家户户用糯米磨粉搓丸，放置在竹筛上。第二天清晨放入红糖锅内煮熟，作为节日早餐。旧时农在这一天还要到祠堂祭祖。天气渐冷，“老龙岩”们就会到山里采苎麻或是艾草捣碎，和糯米粉揉匀后，面团就呈淡绿色，作为“鬼糕”的皮。至于馅料，通常会用梅菜、笋干、。

今天就为大家讲解到这里，一定要注意龙岩冬至民间风俗的问题，以免引起不必要的麻烦，大家如果有问题也可以联系小编。