东莞市春节传统美食(东莞春节特色美食)

明月团栾日,阖家欢聚时

今天是农历八月十五

中秋节

东莞市春节传统美食(东莞春节特色美食)

在东莞人的心目中

中秋节仅次于春节

很多人都会按照传统的习俗过节祈福

那么问题来了

东莞有哪些过中秋的传统风俗

东莞人都是怎么过中秋的呢?

东莞市春节传统美食(东莞春节特色美食)

快看

这两个镇街的中秋活动

已经热起来了

先来看看他们有啥特殊的习俗吧!

麻涌:“添油添富贵

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△小孩们点灯笼

麻涌有“添油”、“送中秋”、“赏月”、“追月”等习俗,其中漳澎村“添油”这一中秋习俗更是被评为市级非物质文化遗产。

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△派发油烛

每年中秋节的傍晚,漳澎村到处人山人海,锣鼓喧天,热闹非凡。小孩在大人陪同下,手提灯笼,走街串巷添油。商家在店门口面带笑容为大家免费派发油烛。大家领到的油烛越多,代表着获得更多的祝福。而商家派发出更多的油烛,也代表带来更多的福气。

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△漳澎村“添油”的热闹场景

9月22至24日,一连三日,漳澎村在添油街入口处(漳澎一路)设有30个美食摊位。今年中秋,边吃边添油才过瘾!

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△看到都想流口水了有木有~

企石:草龙“舞中秋”

企石镇上洞村中秋节“舞草龙”的习俗相传至今已有370多年。每年中秋佳节,都会舞“草龙”欢庆。

中秋假期只有三天时间,出不了远门,不妨在东莞市内游玩一番,感受不同镇街不同的习俗,看看各个地方的精彩表演。企石的“舞草龙”就值得去看上一看!

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△如今每年村里的六条“草龙”制作都是集中在村里的“六房厅”地堂上进行,由他们两人负责编扎。

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△中秋之夜“舞草龙”,每年都会吸引很多人过来观看,热闹非常。

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活动时间:

2018年9月24日晚 9点左右

即中秋节当晚

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观看舞草龙地点:

东莞市企石镇上洞村

东莞还有哪些中秋习俗

送中秋

据了解,每年农历的八月初一至十三、十四,东莞各镇街的外婆或舅父舅母的都会应景送礼物到外孙、外甥家中庆贺,俗称“送中秋”,寓意是祝愿外孙、外甥们学业进步、身体健康。送的礼物中有吃有玩,玩的有“手碌仔”等礼物,吃的则包括花生、菱角、香芋、糖果、饼干、水果、月饼、柿子等。

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手碌仔

所谓的“手碌仔”即“送中秋”习俗中的一种礼物,厚街等地方叫“手碌仔”,但茶山等镇街却称为“洒碌仔”。几十年前,东莞孩童手中的“手碌仔”主要是纸灯笼。但如今,“手碌仔”更多的是带有音乐和灯光效果的塑料玩具。

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担灯笼

小朋友在收到纸灯笼后,会在中秋节晚上三五成群地聚集在一起点燃蜡烛,穿街过巷追逐嬉戏,俗称“担灯笼”,茶山、道滘等镇街也叫“游洒碌”、“游耍乐”。尤其是在几十年前的东莞,路上没有这么多灯,晚上走出家门都是漆黑一片的。小孩子提着灯笼。到处都能看到灯笼中蜡烛散发的微弱烛光,在漆黑的夜晚中就像萤火虫一样漂亮。

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树中秋

到了中秋节晚上,部分东莞人还会玩“树中秋”。树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意,所以也叫“竖中秋”。大家在灯内燃烛,下面再联结许多小灯、彩旗、银铃等,用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,如屋顶或高树之上。

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吃咸丸

在东莞各镇街,中秋节当天会煲一大煲的咸丸、鱼粥、鸡粥或者鸭粥,当晚饭吃。其中最要的是咸丸。咸丸深受东莞人喜爱,是一种在重大节日都吃的特色传统美食,表示合家团圆之意。东莞咸丸用糯米粉制作,随意捏成团,不加馅,煮的时候佐以鸡肉、鱿鱼、虾米、冬菇、腊肉碎粒、咸菜等,鲜甜美味。

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拜月光

对东莞人来说,中秋节晚上“拜月光”可谓是最重要的风俗。有的镇街也叫“敬月光”、“封月光”。通常中秋节当晚八、九点左右,东莞各家各户就在庭院、阳台、草地等对着月亮升起的地方,放置一张桌子,在桌子上摆上月饼、柚、柿、菱角、香蕉、芋头等贡品,然后焚香、点烛、烧元宝及放烟花等,并对着月姑祭拜。这些贡品很有意头:月饼象征团圆;芋头必须有大有小,表示一家老少都团圆的意思;“柚”谐音“佑”,有保佑的意思,而且柚子个头都是圆形的,又象征着团圆,里面的柚子肉又是一瓣一瓣的,所以除了团圆之意,还有多子多女的含义;菱角不仅像金元宝,据说吃了还能让孩子长得聪明伶俐。

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烧烤

大约从把八、九十年代起,烧烤就成了东莞人过中秋的必备节目。在中秋节当晚,东莞人往往会在天台、花园、

家门口放上烧烤炉,一家人围着烧烤炉,边烧烤边赏月,把酒话桑麻,其乐融融。

你还知道有哪些中秋习俗呢?

不妨和我们一起分享吧!

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走了那么多地方

最圆的月亮,还是家的方向

最后,祝愿大家

中秋快乐,阖家安康!

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