武汉特色东北菜（武汉正宗潮汕火锅）

19年时，柯子在旅途中最难忘的就是潮汕火锅味。21年，听说范湖那开了一家全是潮汕厨师的火锅店。昨晚去吃过后，柯子激动到辗转反侧，大武汉终于有一家top級的潮汕风味啦！

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五 花 腱

牤喜捞

吃潮汕火锅，行家必点五花腱。这家的味道和品质绝对是一流水平！挂盘不倒的牛肉，足见厨师深厚的功力，高颜值的外观令人食欲大开。

随手涮一涮，瘦肉的劲道与肥肉的醇香交相辉映，浓郁的肉汁征服了口腔，唇齿感受到牛肉的软嫩，整体鲜美到眉毛都跳动了。

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手 打 牛 肉 丸

牤喜捞

在潮汕吃过牛肉丸后，柯子再也无法喜欢一般的。这家的味道，让柯子的快乐一直在线！

无论煮多久，牛肉丸扎实到筷子都夹溜了。看起来个大饱满，吃起来就像小皮筋弹牙，层层喷汁，香脆可口。再蘸上沙茶酱，蒜酥，鲜香甜美的满足感分分钟令人想念星爷。

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甲 鱼 粥

牤喜捞

冬日，男人的滋补一定要选潮汕的甲鱼粥！他家的粥居然也同样出众~

绵稠的甲鱼汤汁被慢慢熬入粥内，胶原蛋白呼之欲出！东北大米和米浆的香味被缓缓滑进胃中，暖人暖心。配上潮汕小菜，“鲜，熟，靡，咸，腌”的地道风味在嘴里徐徐化开。

“喜爱由鲜而生！”，即使柯子是重口味，也忍不住喜欢上这一家回味无穷的牛肉和海鲜粥。牤喜捞确实做到了回归食物本身的味道，将真实又热腾的潮汕火锅带到了正在变天的武汉~