南昌哪有好吃的东北菜吗?南昌红谷滩金街有什么好吃的

“钟鸣鼎食,玉盘珍馐值万钱……”,这是形容古代权贵在吃饭时候的豪奢排场。如今,天上飞的、地上走的、水里游的,山珍海味等,对于现代人来说也早已经不是什么高不可攀的顶级食材。而在南昌——红谷滩金街,就将这些美食囊括了进来。整条金街全长527米,拥有200多个商家聚集到这里,呈现出成千上万个品种的美食,简直就是“吃货”们的天堂。

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这里就是凤凰中大道红谷滩金街西侧入口,今天星期一,我之所以选择上午10点左右来这里的目的就是,现在人是最少的时候,可以好好的拍一下街景。在入口处有一个象征蓝天以及白云,又像是大海波涛一样的雕塑,给人以广阔的想象空间,在雕塑下面5个金色的鎏金大字——红谷滩金街,赫然出现在眼前。

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虽然现在是上午10点左右,很多商家都还没有开门营业,但是,已经有很多年轻人以及年轻情侣漫步在大街上,寻找着属于他们的“猎物”。这条金街一般主要是下午和晚上,特别是到了下午和晚上的时候,这里的人就会达到高峰。也是各个商家生意最火的时刻。

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这是金街二层的情况,红谷滩金街一共有2层,而且是连廊形式的商业。现在很多店家都在紧张的备货,有的商家已经开门营业了,在第二层的上空布满了彩色的led夜景灯,在晚上的时候闪烁着灿烂的光,那时候更加体现出这里什么叫“商业繁华”。

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这么早,就看到两位“小姐姐”,就在逛街,还买了很多的好吃的,一边吃,一边分着其它的美食,看来,她们之所以选择现在这个时间,也许是怕人多了买东西还需要排队,这样早点儿,就省去了很多排队的时间,还能自由自在的逛更多的美食摊点。

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“脆皮五花肉”,我也是今年逛夜市的时候才接触到的美食,对我来说是美食。原因很简单,吃着刚出炉的——脆皮五花肉,喝着小酒。慢慢的喝,慢慢的咀嚼着脆皮五花肉,外焦里嫩,大口咬上一口,油而不腻,鲜爽无比。一边和几个死党吹牛聊天,这就是我最惬意的快意人生。

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一看这外立面的装饰,有没有咱们北方农家小院的感觉。其实,这里就是吃正宗赣菜的地方,俗话说得好,入乡随俗,吃也是要体验当地的美食,那就不能错过这样专门的赣菜小炒。

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这里,就是“抓娃娃”的集散地,很多年轻人,特别是情侣们,女孩走到这里腿就迈不动步了,不玩到男朋友拿不动娃娃那是要决战到底的节奏。因此,一到下午以及晚上的时候,这里聚集了很多年轻男女,叹息声和高兴时候的叫喊声那简直就是络绎不绝,此伏彼起。

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“烤苕皮”,口感筋道,上锅烤得表皮微微发皱,刷上辣酱,再裹上泡菜、萝卜和韭菜、葱花,串成一大串,这时候,需要大口吃啦,那种美,只有吃货才懂得的意义。在这里一到晚上就会聚集众多少女排队等候,用她们的话说——好巴适得很。

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还没有看到,就闻到其味道,最有名气而以“臭”而闻名的——臭豆腐。很多人就是千里寻她千百度,蓦然回首,寻味她在小巷深处。不过对于我来说,我最不喜欢吃的就是“臭豆腐”,主要是不喜欢这个味道,无奈,也就是臭味不相投吧,喜欢吃臭豆腐的朋友可别吐槽。

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看到这样的装修风格,作为70后的我,虽然不在南昌长大,但是,当我看到这些东西的时候,也是满满的回忆,勾起我对年少时期的记忆,从记忆的最深处,油然而生到心头。

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鲍师傅糕点在南昌,目前来说越来越有名气了。在南昌,我的印象中最有名气的就是东南饼庄还有滕王阁饼庄,滕王阁的前身是“乔家栅”,但是在上海金冠蛋糕抢注册了“乔家栅”后,南昌人就失去了让人回忆而记忆深刻的地方老品牌,这不能不说是一件特别遗憾的事情。如今,鲍师傅糕点算是后起之秀吧,在南昌来说,还有一个饼庄叫“彭记”,也是最近几年慢慢的强大起来了,有兴趣的朋友可以品尝一下,看看他们之间的各有什么特点与区别。

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这家店的装修估计也是一个70后吧,也是一个怀旧主题,门前的自行车,自行车上的木箱里就是冰棒。当年,买冰棍的人就是骑着这样的自行车,后面就是这样的木箱,走大街串小巷的吆喝着,卖冰棒,当年一支冰棒才1分钱,一支雪糕2分钱,在炎热的夏季,能吃上一根冰棒,那是一件特别美的事情。

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“螺蛳粉”,我是在南昌后,才接触到这种特殊的美食,原因是我爱人的表妹特别喜欢吃。每次她吃螺蛳粉的时候,家里就会臭哄哄的,我开始不习惯,后来她吃的多了,我也就慢慢习惯了那种味道。不过,对于我来说,我对螺蛳粉还是敬而远之。

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日式小吃,这里也是非常的多,我在这家吃过,感觉味道还是可以的。不论食量大小,都可以在这里得到满足,食量小的人,来这里那是正好了,这里的每一份食物都不是很多,都是一点点。如果是食量大的人,来这里那就更值得了,这样可以品尝更多的花样,品味不同的菜肴。

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这里的石板焼肥牛相对来说,还是比较好吃的。在这里需要慢慢的品尝,慢慢的咀嚼,细细的品味牛肉带给口腔味蕾的“律动”。

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现在很多年轻人都喜欢吃各种烧烤,特别是在这进入冬季的时候,气温骤降,这就更加促使烧烤餐饮迎来“收钱”的黄金时刻。一边吃着热乎乎的烧烤,而外面却是“冰天雪地”,这样的情景用东北的人来说——猫冬。虽然比不上东北的寒冷,但是那意思也是差不多,真是佳人对坐时间快。

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“泰式小火锅”,一人一个小锅,慢慢的煮着吃,这样既卫生又方便,可以适合各自的口味,这样相互都照顾得到。对于有洁癖的人来说,那就再适合不过的了,不用怕“吃”到别人的“口水”啦,嘿嘿嘿嘿。

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这里那就是爱美的小女生们的天地了,在吃饱后,坐下来,给自己化个妆或者弄个漂亮的指甲,然后再去逛街,那心情岂止一个“好”字,能形容其心情。

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对于大胃王来说,自助餐是最适合的了。而且还可以尽情地享受日式料理,可以吃到尽兴而不要考虑钱的问题多少。下次,我约几个能吃的哥们,来这里好好的犒劳犒劳自己的“五脏庙”。

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“蟹黄捞”,对于喜欢海鲜的人来说,那是一种享受,而且这些还特别的养胃,还很养生。很多女生喜欢吃,也许是因为她们感觉吃这个还会美容的功效吧。

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南昌虽然离长沙很近,但是,在自己的家门口有一家地道的湖南菜系,那对于喜欢吃辣的南昌人来说,也是一件非常美的事情。而且对于在南昌的湖南人来说,那更是找到了“家”的味道,那可是儿时“母亲”种下的乡愁。

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现在的时节正是蟹肥膏肓的最佳时期,因此,在这个时候品尝大闸蟹,那是尝鲜以及解馋的好时候。煎炒烹炸炖,来一个全蟹宴,那真是时令赐予人们的美味。

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蟹肉煲,在这个时候,很多人都会约上几个好友,三三两两的一起,在下班后,静静地品尝蟹煲独特的那个——鲜。中国人最擅长烹调,大闸蟹与粥融合在一起,通过慢火的熬煮,蟹肉的鲜香和米带来大地的芬芳,完全地交融在一起,形成新的美味,刺激着“吃货”们的那“一口”。

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在这条金街上,开了很多家“肉蟹煲”,不过每一家的味道,还是有很大的不同,各有各的特点,这就让选择有了更多的余地。在该门头上写有“7080”,这说明以70、80后为主打的消费群体。不过也许是7080后的哥几个一起开的店。不管怎么样,这样的店多了,得到实惠的可还是咱们。

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有新式火锅,当然也有传统的老火锅,底料用大骨头老汤,为底汤,再加上辣椒、花椒之类的,那更加体现出传统火锅的文化底蕴。毕竟,很多时候,都是怀念原来的味道。这样的外立面装修从我的感觉来说,还是东北风格的感觉,是不是东北人在这里开的火锅店呢。不过,我没有去吃过,也不知道。有机会去尝尝,感觉一下,看看到底是什么样的。

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糖水铺,在金街就这一家糖水铺,之前我只在电视里见过这样的糖水铺。喝糖水,我也是在看香港片的时候,那些香港人喜欢喝糖水,他们一般在吃过饭后,特别是晚上的时候还喝糖水,然后休息。如今在这里有这样的一间糖水铺子,这让我还是很意外的。

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