东北菜淡季(肉蛋菜积极涨价)

东北菜淡季(肉蛋菜积极涨价)

这几天,随着气温升高,沈城菜场也发生了明显变化。沈阳晚报、沈报全媒体记者调查发现,与前段时间相比,蔬菜价格明显回落,猪肉价格也大幅降价,而价格呈现上涨态势的鸡蛋,销量有所减少。

鸡蛋价格呈现涨势

今年元旦过后,鸡蛋价格曾经历一阵猛涨,最贵时曾涨至6.5元/500克左右。进入2月份之后,鸡蛋价格开始回落。特别是随着河北等主产区积压鸡蛋库存释放,以及辽宁省内鸡蛋外销减少导致本地供应增多,蛋价下降。不过,进入4月份以后,在节日提振下,鸡蛋行情有回暖可能。

昨天,记者走访部分生鲜超市发现,鸡蛋价格还在每500克4元左右,其中家乐福和大东副食超市销售的鸡蛋价格已经回归“3元区”,但是零售价格分别为3.88元/500克和3.90元/500克,几乎没有进一步降价的空间。另外一家超市的鸡蛋标价为4.15元/500克,销售人员介绍说,会员价格为3.95元/500克,不过实行限购,每人最多可购买30枚。大多数商家表示,近期鸡蛋价格有望继续保持目前这个价位,不过等到五一劳动节,消费需求增加后,鸡蛋价格有望继续提升。

猪肉价格大幅回落

受消费淡季的影响,农产品在整个三月份都比较低迷,尤其是生猪的价格,在三月初稍微反弹之后就开始一路下跌,眼下已是四月中旬,这种下跌趋势依然没有改变。很多人感觉猪肉每年都是逢节必涨,但是今年养殖户不断地向市场上投放生猪,猪肉已经供大于求,按照目前的情况来看,肉价很难上涨。

生猪价格下跌,导致猪肉的跌幅也比较大。在最近一周,几乎是一天一个价。目前排骨的价格已经降到28.37元/500克,猪前槽的价格则只有17.95元/500克,后腿肉的价格为18.53元/500克。年前的时候,排骨的价格高达38.42元/500克。一家超市的老板介绍,两个月时间,猪肉价格每500克差不多下跌了10元。价格便宜后,消费者的购买热情提升,以前,他每天只能卖半头猪,现在一天能卖完两头,收益也比前段时间要多。

蔬菜价格大幅下降

春季新鲜蔬菜上市后,也拉低了蔬菜的整体价格,据监测,18种蔬菜平均批发价5.9元/公斤,比月初下降2.5%。此外,蘸酱菜、山野菜的销量受到居民喜爱,销量明显提升,一个月前被炒到144元/500克的香椿价格,也出现了明显下降,目前售价为2.58元/100克,折合算下来,每500克的价格还不到13元。

据业内人士介绍,一方面由于气温回升,加速了蔬菜的生长;另一方面,春季蔬菜逐渐进入上市高峰期,沈阳蔬菜价格回落明显,包括茄果类、叶菜类和食用菌价格都在下降,比如青椒、洋白菜和芹菜的价格,环比降幅都超过30%。

沈阳市场的蔬菜除了辽宁地产蔬菜之外,还有来自山东、福建、广东等地的蔬菜,价格都在同步回落。叶菜类的油菜、茼蒿、小白菜、菠菜、韭菜等价格每500克基本在两三元之间,茄子、西红柿、角瓜等价格每500克都不到两元钱。沈阳晚报、沈报全媒体记者谷丽红

来源: 沈阳网

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