武汉最正宗的东北菜?武汉东北饺子馆火吗
跟两个朋友谈点事,因为没到饭点,看见一家东北饺子馆,就进去坐坐,反正也不影响店家生意,打算到吃饭的点每人点一盘饺子,也算不白占用别人的餐桌。
由于二楼私密性较好,我们二楼在一个小隔断圆桌聊天,热乎的炕,芦苇坐垫,大红花布北方风格,感觉挺好。
木架子,大红灯笼,凳子也像北方的炕
谈了两个多小时,聊完天,由于我们人少,下到一楼,准备一会儿点几盘饺子,一楼看起来像个大网格
我们点了三盘饺子,一盘干炸蘑菇,一盘家常凉菜
干炸蘑菇酥脆,吃起来像零食。家常菜份量和味道很东北。
猪肉韭菜馅,肉和韭菜算是五五开,馅紧密结合,成为Q弹的一体。
猪肉白菜馅的比例大学也是五五开,不过比较松软,应该是白菜水分较多。
地菜饺子应该是这里的特色,馅料松软,口味跟其他口味完全不同,不过我们也没吃出来这地菜到底是什么菜?[泪奔]
地菜饺子
谈事,吃饭,一共在那里呆了三个多小时,三盘饺子,两盘菜,花了我们几十块,你说值还是不值?
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