高纤维食物有哪些(高纤维食物有碍减脂速度)

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关于减肥，很多人的第一选择是选择节食。但是这种做法是比较极端的，基本没有多少个人能够真正减肥成功，即使体重降下来了，也会很快反弹回来。

减肥期间，可以合理的管理饮食，控制热量摄入，但是不要选择节食！过度的节食，会导致身体营养不良，代谢低下，减肥后体重容易反弹。身体缺乏某一营养的摄入，代谢动力就会受到抑制。

只有均衡蛋白、碳水、矿物质、维生素的摄入，身体才能保持高代谢的运转。选择天然、高纤维的食物，控制合理的热量范围，那么你既能吃饱，又能快速瘦下来！

帮助减肥的6大食物，高纤维、低热量，促进身体燃脂！

1、糙米

米饭跟糙米的热量差不多，但是糙米富含维生素跟粗纤维，饱腹感更强。糙米可以治疗贫血，口感偏硬，没有米饭那么可口，但是可以促进身体新陈代谢，调节内分泌，促进废物的排出，有助于降低胆固醇，帮助刮脂减肥。

2、番茄

番茄含有丰富的果胶跟膳食纤维、柠檬酸，不易被身体消化，可以均衡身体营养的摄入，可以促进肠胃的蠕动，带走体内的废物，促进排便，同时分解体内的脂肪。

饭前一颗生番茄，给你提供饱腹感，减少饭量，控制热量的摄入。肠胃比较虚弱的人可以做成番茄汤或者烤番茄吃。

3、西兰花

对西兰花，对于健身的人并不陌生。100g西兰花热量是34大卡，西兰花的热量低又管饱，富含胡萝卜素、钙质跟维生素，可以抑制脂肪的生长，改善血管健康。

烹饪西兰花的时候要注意时间，烹饪太久会导致营养跟维生素的流失。

4、苦瓜

苦瓜中维生素c含量是很高的，是黄瓜的14倍，番茄的7倍，同时富含钙、蛋白以及多种矿物质，可以均衡身体所需营养，促进身体代谢。

苦瓜能降火还能减肥，平时可以多做一些苦瓜汤吃，可以提高饱腹感，减少对其他食物的摄入。

5、白萝卜

冬吃萝卜赛人参，萝卜可以促进身体消化，有抗老化作用。萝卜的热量低，水分足，饱腹感强，含有大量的纤维素可以促进排便，提高身体代谢速度，帮助刮脂减肥。

烹饪萝卜的时候要低油盐，清煮的做法才是比较健康的。

6、香菇

菇中之王香菇，属于高蛋白、低脂肪的食物。香菇不但食用价值高，药用价值也在发掘中。香菇可以提高身体免疫力，抑制癌细胞，可以抑制血清、降低胆固醇跟血脂。平时鸡胸肉可以炒香菇，胡萝卜炒香菇，青菜炒香菇都是不错的选择。